Süssünk Gofrit!

Zabpehelyliszttel, cukor- és tejmentesen!

Hozzávalók:

  • 2 db tojás
  • 125 g puha vaj (vagy margarin)
  • 100 g nyírfacukor
  • 250 g zabliszt
  • 150 ml kókusztej
  • 100 ml víz
  • fél cs. sütőpor
  • 1 kiskanál vaníliakivonat

Elkészítés:

Az olvasztott vajat kikeverjük a cukorral majd a tojásokkal és a vaníliával.
A sütőporral elkevert zablisztet, a tejjel felváltva keverjük az előbbi vajas krémhez.
Gofrisütőben kisütjük.
Tálalhatjuk lekvárral, csokiszósszal, gyümölccsel.

www.okokamra.hu